При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (812) 385-22-19 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр «Камамбер» в пепле с сушеным трюфелем, «Сырный мир», Санкт-Петербург, БЗМЖ

261.6 ккал 3560 бонусов   3560
Товара нет в наличии
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    21.4
  • Жиры
    26.8
  • Углеводы
    0

Энергетическая ценность

  • кКал
    327
  • кДж
    1369.08

Пищевая ценность

  • Белки
  • Жиры
    21.44
  • Углеводы
    0

Энергетическая ценность

  • кКал
    261.6
  • кДж
    1095.26

Состав

молоко цельное пастеризованное, морская соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель-хлорид кальция, растительный уголь молотый, сушеный трюфель, поверхностная микрофлора благородная белая плесень Penicillium Candidum

Информация

Срок годности
20 сут.
Условия хранения
холодильное оборудование
Рекомендуемая температура хранения
0С до +6С.
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия

Описание

Сыры на сыроварне делают ремесленным способом, вручную. Для производства сыра используется только утреннее свежее молоко, не обезжиренное и не стабилизированное. Применение щадящей пастеризации позволяет сохранить не только его полезные свойства, но и давно забытый вкус настоящего молока. Камамбер — мягкий французский сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. Внешне его легко спутать с сыром бри, однако камамбер более жирный. Зреет камамбер от 20 до 30 дней, на последней стадии созревания сыр приобретает грибной аромат и текучую структуру. Главное — не подавайте камамбер холодным! С этим сыром лучше всего сочетается свежий хрустящий багет, орехи и осенние фрукты: яблоки, груши, дыня и виноград.

3560 ₽