Пищевая ценность
- Белки25
- Жиры32
- Углеводы2
Энергетическая ценность
- кКал407
- кДж1704.03
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры16
- Углеводы1
Энергетическая ценность
- кКал203.5
- кДж852.02
Состав
Молоко цельное коровье пастеризованное, соль крымская розовая, закваска мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробного происхождения (химозин), фермент животного происхождения лизоцим (белок куриных яиц), горчичное семя, перец черный, карри, кориандр, розмарин, лук сушеный, чеснок сушеный, тимьян.
Информация
Срок годности
Условия хранения
от 0 до +6 и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Рекомендуемая температура хранения
от 0 до +6
Описание
Это твёрдый сорт сыра, с ярко выраженным вкусом карри и розмарина.Со временем данный сыр становится экстратвёрдым, терочным c более насыщенным, глубоким вкусом