Пищевая ценность
- Белки25
- Жиры32
- Углеводы2
Энергетическая ценность
- кКал407
- кДж1704.03
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры16
- Углеводы1
Энергетическая ценность
- кКал203.5
- кДж852.02
Состав
молоко цельное коровье пастеризованное, чеснок, перец черный соль крымская розовая, закваска мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробного происхождения (химозин), фермент животного происхождения лизоцим (белок куриных яиц).
Информация
Срок годности
Условия хранения
холодильное оборудование
Рекомендуемая температура хранения
от 0 до +6C
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Это твёрдый сорт сыра, с ярко выраженным вкусом натуральных наполнителей - смеси ароматных перцев и чеснока.Со временем данный сыр становится экстратвёрдым, терочным c более насыщенным, глубоким вкусом.
