Пищевая ценность
- Белки27
- Жиры32
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал398
- кДж1666.35
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры64
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал796
- кДж3332.7
Состав
пастеризованное коровье молоко, соль , термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения)
Информация
Срок годности
200 сут.
Условия хранения
хранить при относительной влажности 80-85%
Рекомендуемая температура хранения
хранить при t+2+6
Рекомендации по приготовлению
Cыр великолепно гармонирует с красным вином.
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Обладает интенсивным вкусом горных трав.На насыщенных парами кухнях маленьких горных сыроварен сыр изготавливается из натурального молока вручную по старинному рецепту. Cыр великолепно гармонирует с красным вином.
