При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (812) 385-22-19 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр моцарелла 46% от Микеланджело Ди Филиппо, Michelangelo, 125 г, Ленинградская область, БЗМЖ

303.75 ккал 135 бонусов   135
Товара нет в наличии
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    18
  • Жиры
    19
  • Углеводы
    0

Энергетическая ценность

  • кКал
    243
  • кДж
    1017.39

Пищевая ценность

  • Белки
  • Жиры
    23.75
  • Углеводы
    0

Энергетическая ценность

  • кКал
    303.75
  • кДж
    1271.74

Состав

Молоко коровье пастеризованное натуральное, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, поваренная соль

Информация

Срок годности
Условия хранения
относительная влажность воздуха не более 85 %
Рекомендуемая температура хранения
от +2 гр.С до +6 гр.С
Адрес производства
188325,Ленинградская область,Гатчинский район,поселок Кобралово,промзона

Описание

«Микеланджело» — сыроварня под Гатчиной, основанная в 1995 году потомственным сыроваром из Италии Микеланджело Ди Филиппо. Для сыра здесь используют только молоко самого лучшего качества. Его привозят на сыроварню совсем свежим, практически сразу после дойки. Моцарелла — гордость Ди Филиппо, он делает её точь-в точь как у себя в Сорренто. Чтобы получить моцареллу, молоко свёртывается специальным сычужным ферментом, который по-итальянски называется «кальо». Вкус свежей моцареллы лучше всего подчеркнут базилик и спелые помидоры, сбрызнутые оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

135 ₽