Пищевая ценность
- Белки0.6
- Жиры82.5
- Углеводы0.8
Энергетическая ценность
- кКал748
- кДж3131.73
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры165
- Углеводы1.6
Энергетическая ценность
- кКал1496
- кДж6263.46
Состав
- кето продукт
- травяной откорм
- естественный выпас
Информация
Описание
Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания — весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Все корма выращиваются тут же, на собственных причём используются натуральные удобрения. Масло готовится из органических пастеризованных сливок. В его составе нет растительных жиров. Масло получают методом сбивания сливок 30–35% жирности. Содержание соли в масле (0,8–1,2%) позволяет дольше сохранять свежесть. Органическое масло из сливок отличается нежным вкусом и плотной консистенцией. Такое масло можно добавлять в каши, также оно прекрасно дополнит канапе, бутерброды и тарталетки и станет замечательным ингредиентом для выпечки.