Пищевая ценность
- Белки10.9
- Жиры10.9
- Углеводы54.7
Энергетическая ценность
- кКал269.6
- кДж1128.76
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры18.53
- Углеводы92.99
Энергетическая ценность
- кКал458.32
- кДж1918.89
Состав
мука из мягких сортов пшеницы, вода питьевая, мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод ржаной ферментированный, соль (соль пищевая выварочная экстра, агент антислеживающий Е536), солод ржаной неферментированный, масло подсолнечное рафинированное
Информация
Срок годности
16 ч.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте
Рекомендуемая температура хранения
+6°C+25°C
Рекомендации по приготовлению
Ароматная чиабатта ручной работы приготовлена по рецепту итальянского пекаря из пшеничной муки, которую делают на небольшой семейной мельнице в Пьемонте, с закваской из темного солода и ржаной муки.
Аллергены
глютен
Нормативные документы
ТУ 10.71.11-004-98154672-2017
Адрес производства
РФ, 115054, г. Москва, ул. Валовая, д.8/18. Факт.адрес: см. ниже
Описание
Чиабатта содержит все полезные элементы, которыми наделила злаки сама природа: фосфор, магний, марганец, медь, витамины Е и группы В, а также клетчатку. Отличается пористым невесомым мякишем и тонкой хрустящей корочкой, которые напомнят Вам домашний хлеб, созданный заботливыми умелыми руками. Чиабатта содержит все полезные элементы, которыми наделила злаки сама природа: фосфор, магний, марганец, медь, витамины Е и группы В, а также клетчатку.
