Пищевая ценность
- Белки10.9
- Жиры0.8
- Углеводы54.7
Энергетическая ценность
- кКал269.6
- кДж1128.76
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры1.36
- Углеводы92.99
Энергетическая ценность
- кКал458.32
- кДж1918.89
Состав
мука из мягких сортов пшеницы, вода питьевая, мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод ржаной ферментированный, соль (соль пищевая выварочная экстра, агент антислеживающий Е536), солод ржаной неферментированный, масло подсолнечное рафинированное. Из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, горчицы, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.
Информация
Срок годности
16 ч.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте
Рекомендуемая температура хранения
+6°C+25°C
Рекомендации по приготовлению
Ароматная чиабатта ручной работы приготовлена по рецепту итальянского пекаря из пшеничной муки, которую делают на небольшой семейной мельнице в Пьемонте, с закваской из темного солода и ржаной муки.
Аллергены
глютен
Нормативные документы
ТУ 10.71.11-034-59128310-2017
Адрес производства
РФ, 115054, г. Москва, ул. Валовая, д.8/18. Факт.адрес: см. ниже
Описание
Чиабатта содержит все полезные элементы, которыми наделила злаки сама природа: фосфор, магний, марганец, медь, витамины Е и группы В, а также клетчатку. Отличается пористым невесомым мякишем и тонкой хрустящей корочкой, которые напомнят Вам домашний хлеб, созданный заботливыми умелыми руками. Чиабатта содержит все полезные элементы, которыми наделила злаки сама природа: фосфор, магний, марганец, медь, витамины Е и группы В, а также клетчатку.
