Пищевая ценность
- Белки10
- Жиры1.8
- Углеводы68
Энергетическая ценность
- кКал328.2
- кДж1374.11
Пищевая ценность
- Белки
- Жиры4.5
- Углеводы170
Энергетическая ценность
- кКал820.5
- кДж3435.28
Состав
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, опара (мука пшеничная в/с, вода питьевая, дрожжи прессованные), сахар, соль морская, дрожжи прессованные, масло подсолнечное, крупа манная
- постный продукт
Информация
Срок годности
24 ч.
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте
Рекомендуемая температура хранения
+6°C+25°C
Аллергены
глютен
Нормативные документы
ТУ 10.71.11-026-59128310-2017
Адрес производства
РФ, 115054, г. Москва, ул. Валовая, д.8/18. Факт.адрес: см. ниже
Описание
За счет длительного замеса и содержания воды получается повышенная пористость мякиша Родиной чиабатты принято считать Лигурию, хотя почти в любой области Италии можно встретить особенную разновидность этого хлеба. Уникальное сочетание отборных ингредиентов, проверенных рецептов и современного оборудования делает выпечку "Андреевских булочных" по-настоящему вкусной и полезной. Для изготовления своей продукции пекарня не использует искусственных добавок.
