Пищевая ценность
- Белки9
- Жиры5.1
- Углеводы8.4
Энергетическая ценность
- кКал115.5
- кДж483.58
Пищевая ценность
- Белки27
- Жиры15.3
- Углеводы25.2
Энергетическая ценность
- кКал346.5
- кДж1450.74
Состав
Кальмар командорский (филе), крупа пшеничная Булгур, креветки бланшированные очищенные (креветки (Penaeus vannamei),вода(защитная глазурь)), крем из тыквы (тыква, масло сливочное(сливки), вода, глюкоза, бульонный порошок на основе глутамата натрия (ссоль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, рисовая мука, экстракт дрожжей, ароматизаторы, сушеная зелень, пальмовое масло, инулин, куркума, агент антислёживающий Е551,специи), черный перец), кабачки, перец болгарский, масло горчичное нерафинированное коричневое, сироп из топинамбура (топинамбур, вода), горчица из цельных зерен по старинному рецепту (вода, зерна горчицы, уксус спиртовой, уксус винный белый, соль, сахар, консервант: пиросульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислота), соль, сок лимона, смесь пяти перцев (перцы: черный, белый, зеленый, розовый, душистый), куркума
Информация
Срок годности
72 ч., 12 ч. Срок годности после вскрытия;
Условия хранения
холодильное оборудование
Рекомендуемая температура хранения
+2°C+6°С
Тип упаковки
Газомодифицированная среда
Рекомендации по приготовлению
гот.в разог.дух.шкафу при160°15мин
Аллергены
глютен, горчица, моллюски, ракообразные, масло сливочное
Нормативные документы
ТУ 10.20.11-035-59128310-2017
Адрес производства
Россия, 127322 г. Москва, ул. Милашенкова, д.4
Описание
Изысканное блюдо для любителей морепродуктов и средиземной кухни. Готовим филе кальмара при низкой температуре, чтобы сохранить нежную текстуру и максимальную пользу. Фаршируем креветками ваннамей и булгуром, дополняем тыквенным кремом. Поставьте блюдо в духовой шкаф на 15 минут, и кулинарный шедевр готов.