Пищевая ценность
- Белки17.8
- Жиры11.1
- Углеводы4.1
Энергетическая ценность
- кКал187.5
- кДж785.03
Пищевая ценность
- Белки58.74
- Жиры36.63
- Углеводы13.53
Энергетическая ценность
- кКал618.75
- кДж2590.6
Состав
Говядина, молоко, помидоры, грибы шампиньоны, cыр моцарелла (пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения (mucor miehei)), сыр «Рыжий Чеддер» (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, консервант нитрат натрия, краситель пищевой натуральный аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е235), сыр твёрдый (пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура (мезофильные и термофильные молочные кислоты), соль, уплотнитель хлорид кальция, энзимы, бактериальный фермент (mucor miehei),консервант натамицин), масло подсолнечное рафинированное, лук хрустящий жареный (лук, растительное(пальмовое) масло, пшеничная мука, соль пищевая), мука пшеничная в/с, крем из белых грибов (белые грибы, подсолнечное масло, соль морская, чеснок, петрушка, перец черный молотый, кукурузный крахмал), соль, смесь пяти перцев (перцы: черный, белый, зеленый, розовый, душисты), тимьян, мускатный орех молотый
Информация
Срок годности
72 ч., 12 ч. Срок годности после вскрытия;
Условия хранения
холодильное оборудование
Рекомендуемая температура хранения
+2°C+6°С
Тип упаковки
Газомодифицированная среда
Рекомендации по приготовлению
готов.в разог.дух.шкафу при 160°С 15-20м
Аллергены
глютен, молоко коровье
Нормативные документы
ТУ 10.13.14-025-59128310-2017
Адрес производства
Россия, 127322 г. Москва, ул. Милашенкова, д.4
Описание
Блюдо с вековой историей впервые было приготовлено в Париже для российского графа Орлова, в честь которого и получило своё название. Запекаем мясо по авторскому рецепту с соусом бешамель, с кремом из ароматных белых грибов и тремя видами сыра. Поставьте блюдо в духовой шкаф на 15 минут, и легендарная говядина по-орловски готова.