Пищевая ценность
- Белки8.7
- Жиры4.5
- Углеводы25.9
Энергетическая ценность
- кКал178.9
- кДж749.02
Пищевая ценность
- Белки15.92
- Жиры8.24
- Углеводы47.4
Энергетическая ценность
- кКал327.39
- кДж1370.71
Состав
Рис для суши, лосось атлантический (сёмга) м/с (лосось атлантический (сёмга) филе, соль, сахар), уксус рисовый (вода, уксус рисовый (вода, рис), сахар), майонез (растительное масло (соевое), яичный желток, яблочный уксус, мисо-паста белая, цедра лимона юзу, перец белый молотый, соль), огурцы, соус кимчи (вода, перец чили, сахар, соль, экстракт морских водорослей, яблоко, регуляторы кислотности: лимонная кислота и молочная кислота, загуститель: ксантановая камедь, консервант: сорбат калия, уксус, карамель), икра рыб соленая «тобико суши» оранжевая (икра летучей рыбы, пищевые добавки: подсластитель сорбитовый сироп, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, стабилизаторы Е450i, E450iv, регуляторы кислотности E451i, E451ii, лимонная кислота, подсластитель Е960, усилитель вкуса и аромата Е640, пищевые красители Е110, Е129),водоросли морские прессованные,приправа жидкая для риса (столовый уксус, поваренная соль, вещества разложения крахмала (кукуруза), сироп из кукурузы и картофеля),соус табаско красный перечный (спиртовой уксус, перец красный, соль),масло рисовое(масло из рисовых отрубей, рапсовое масло, эмульгатор эфиры глицерина и жирных кислот),приправа для риса (порошок из кукурузы, порошок из картофеля, энзимы альфа-глюкозидаза).Гарнир 15/3:имбирь маринованный(корень имбиря, маринад с добавлением уксуса), приправа на основе хрена васаби (порошок хрен/васаби,горчичный порошок Hiroshi, витамин С, сахар).
Информация
Срок годности
24 ч.
Рекомендуемая температура хранения
+2°С+6°С
Тип упаковки
Без обработки
Рекомендации по приготовлению
Пр-кт гот.к упот.Дать отдох.при ком.тем.30мин
Аллергены
морепродукты, горчица, рыба, яйцо куриное
Нормативные документы
ТУ 59128310-004-2016
Адрес производства
Россия, 127322 г. Москва, ул. Милашенкова, д.4
Описание
В переводе с японского «дункан», или «гункан», означает «корабль». Такое название деликатес получил за сходство с небольшим парусником. Мы приготовили это блюдо с традиционной для него начинкой из настоящего японского риса, нежнейшей сёмги, пикантного соуса кимчи с острым соусом табаско, отборных огурцов и яркой икры тобико. Настоящий спайси ролл для тех, кто любит поострее!