Мангольд, iFarm, 50 г, Москва, Россия

Описание

iFаrm — это инновационная технология выращивания свежих овощей, зелени и ягод прямо в городе. На вертикальных фермах iFarm круглый год производятся овощи, листовые салаты, пряные травы и садовая земляника. Фермы имеют замкнутый микроклимат, что создаёт идеальные условия для роста растений. Мангольд своими длинными листьями похож на шпинат, хотя на самом деле он — родственник свёклы. Листья мангольда, в зависимости от сорта, бывают кудрявыми и ровными. Мангольд добавляют в супы, салаты (например в винегрет) и закуски. Его также солят, маринуют и замораживают на зиму. Листья мангольда можно использовать вместо капустных для приготовления голубцов. Внешний вид сезонного товара может отличаться от представленного на фотографии.