Мини-руккола, iFarm, 50 г, Москва, Россия

Описание

iFаrm — это инновационная технология выращивания свежих овощей, зелени и ягод прямо в городе. На вертикальных фермах iFarm круглый год производятся овощи, листовые салаты, пряные травы и садовая земляника. Фермы с замкнутым микроклиматом создают идеальные условия для роста растений. Руккола — одна из главных пряных культур в средиземноморской кухне. В России эта трава долгое время считалась сорняком, зато теперь в наших широтах её любят не меньше, чем в Италии! Мини-рукколу чаще всего добавляют в салаты, закуски, сэндвичи, ризотто, пиццу, соусы, а также в гарниры и вторые блюда. Она отлично сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами, бобовыми и сырами. Внешний вид сезонного товара может отличаться от представленного на фотографии.