При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (495) 775-07-65 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр мягкий Boulette d'Avesnes с зеленым луком 25%, сыроварня Country Kraft, 100 г, Московская область, БЗМЖ

255 ккал 377 бонусов   377
Товара нет в наличии
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    22
  • Жиры
    25
  • Углеводы
    2.5

Энергетическая ценность

  • кКал
    255
  • кДж
    1067.63

Состав

молоко цельное пастеризованное, заквасочные культуры, сычужный фермент, базилик сушеный, грецкий орех, зеленый лук, соль поваренная пищевая

Информация

Срок годности
14 сут.
Условия хранения
при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Рекомендуемая температура хранения
от 0 до +6
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия

Описание

Сыроварня «Country Kraft» делает французские сыры по классической технологии. Для производства сыра используется натуральное фермерское молоко, которое пастеризуется прямо на сыроварне, непосредственно перед внесением заквасок и сычужного фермента. Закваски, фермент и культуры благородной плесени закупаются в Италии и Франции. «Булет д'Авен» — французский мягкий сыр из коровьего молока в корочке из зелёного лука. Относится к свежим сырам, однако может быть отправлен вызревать — в этом случае необходимо аккуратно счищать образующуюся белую плесень и протирать сырные конусы тёмным элем, стараясь не повредить слой зелёного лука. «Булет д'Авен» обычно употребляют отдельно. К сыру подают крепкое красное вино, пиво или джин.

377 ₽

Похожие товары

Нет в наличии
Сыр Чечил 45% Боровский сыр 130г Россия, БЗМЖ
в корзине
165
В наличии 17 шт.
Нет в наличии
Сыр Tete de Moine 51% Margot Fromages 100г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
699
В наличии 40 шт.
Нет в наличии
Сыр Бри 60% President Ефремовский МК 200г Россия, БЗМЖ
в корзине
515
В наличии 13 шт.
Нет в наличии
Сыр Чечил-спагетти 45% копченый Предгорье Кавказа 100г Россия, БЗМЖ
в корзине
148
В наличии 24 шт.
Нет в наличии
Сыр твердый Шеф Савье Margot Fromages 200г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
955
В наличии 2 шт.