При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (495) 775-07-65 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр страчателла с трюфелем, 200 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ

460 ккал 470 бонусов   470
В наличии 5 шт.
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    16
  • Жиры
    18
  • Углеводы
    1

Энергетическая ценность

  • кКал
    230
  • кДж
    962.96

Пищевая ценность

  • Белки
    32
  • Жиры
    36
  • Углеводы
    2

Энергетическая ценность

  • кКал
    460
  • кДж
    1925.92

Состав

Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. термофильных молочнокислых бактерий.

Информация

Срок годности
8 сут.
Условия хранения
относительная влажность 80-85 %
Рекомендуемая температура хранения
от +2 до +4С

Описание

Сыр делается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Страчателлу готовят из свежего коровьего молока. Молоко створаживают и получают плотную массу. Затем её разбивают на кусочки и опускают их в горячую воду. Затем сыр «месят»: тянут, складывают, закручивают и снова тянут, чтобы получить из него волокнистую, идеально белую массу. В конце процесса разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками. Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр!

470 ₽

Похожие товары

Нет в наличии
Сыр мягкий Бри 45% Ришелье 125г Россия, БЗМЖ
в корзине
212
В наличии 9 шт.
Нет в наличии
Сыр творожный с зеленью 60% Almette 150г Россия
в корзине
122
В наличии 29 шт.
Нет в наличии
Сыр Сливочный Oltermanni 45% Valio 130г Россия, БЗМЖ
в корзине
175
В наличии 31 шт.
Нет в наличии
Сыр Швейцарский 46% Heidi Mifroma SA 170г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
510
В наличии 15 шт.
Нет в наличии
Сыр Gerberg knolle с малиной 50%, «Василеостровская Сыроварня», 50 г, Ленинградская область, Россия
в корзине
239
В наличии 3 шт.
Нет в наличии
Сыр мягкий с белой плесенью La Brique 45% Bridel 200г Россия
в корзине
Вкусная цена
390
В наличии 2 шт.
Нет в наличии
Сыр мягкий Камамбер 45% Ришелье 125г Россия, БЗМЖ
в корзине
214
В наличии 17 шт.
Нет в наличии
Сыр рассольный Сербская Брынза 45% Mlekara Sabac 250г Республика Сербия, БЗМЖ
в корзине
189
В наличии 81 шт.
Нет в наличии
Сыр Камамбер нуар 50% Тревиль 130г Россия, БЗМЖ
в корзине
292
В наличии 13 шт.
Нет в наличии
Сырная тарелка с козьим сыром
в корзине
439
В наличии 1 шт.
Нет в наличии
Сыр рассольный «Халлуми» для гриля 43% от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 280 г, Смоленская область, БЗМЖ
в корзине
291
В наличии 5 шт.
Нет в наличии
Сыр твердый Шеф Савье Margot Fromages 200г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
955
В наличии 4 шт.
Нет в наличии
Сыр с голубой плесенью Интенс 50% GrandBlu Аллгой 100г Россия, БЗМЖ
в корзине
233
В наличии 1 шт.
Нет в наличии
Сыр Swiss Thurmesan 52% Schonfeld 125г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
328
В наличии 26 шт.