При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (495) 775-07-65 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр страчателла с трюфелем, 200 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ

460 ккал 479 бонусов   479
В наличии 7 шт.
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    16
  • Жиры
    18
  • Углеводы
    1

Энергетическая ценность

  • кКал
    230
  • кДж
    962.96

Пищевая ценность

  • Белки
    32
  • Жиры
    36
  • Углеводы
    2

Энергетическая ценность

  • кКал
    460
  • кДж
    1925.92

Состав

молоко, сливки ультрапастеризованные, трюфель черный, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий

Информация

Срок годности
8 сут.
Условия хранения
относительная влажность 80-85 %
Рекомендуемая температура хранения
от +2 до +4С

Описание

Сыр делается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Страчателлу готовят из свежего коровьего молока. Молоко створаживают и получают плотную массу. Затем её разбивают на кусочки и опускают их в горячую воду. Затем сыр «месят»: тянут, складывают, закручивают и снова тянут, чтобы получить из него волокнистую, идеально белую массу. В конце процесса разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками. Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр!

479 ₽

Похожие товары

Нет в наличии
Сыр мягкий Бри 45% Ришелье 125г Россия, БЗМЖ
в корзине
215
В наличии 7 шт.
Нет в наличии
Сыр творожный с зеленью 60% Almette 150г Россия
в корзине
120
В наличии 10 шт.
Нет в наличии
Сыр Сливочный Oltermanni 45% Valio 130г Россия, БЗМЖ
в корзине
178
В наличии 20 шт.
Нет в наличии
Сыр Швейцарский 46% Heidi Mifroma SA 170г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
520
В наличии 8 шт.
Нет в наличии
Сыр Брест-Литовск классический 45% кусок 200г Беларусь БЗМЖ
в корзине
199
В наличии 13 шт.
Нет в наличии
Сыр в нарезке
в корзине
183
В наличии 17 шт.
Нет в наличии
Сыр веганский
в корзине
379
В наличии 6 шт.
Нет в наличии
Сыр Бри 60% President Ефремовский МК 200г Россия, БЗМЖ
в корзине
486
В наличии 11 шт.
Нет в наличии
Сыр Maasdam 45%, «Просто Азбука», нарезка, 150 г
в корзине
369
В наличии 45 шт.
Нет в наличии
Сыр Tete de Moine 51% Margot Fromages 100г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
758
В наличии 16 шт.
Нет в наличии
Сыр Швейцарский 49% Le SUPERBE 180г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
Вкусная цена
320
В наличии 10 шт.
Нет в наличии
Сыр Арла сливочный 45% Natura 400г Россия, БЗМЖ
в корзине
377
В наличии 9 шт.
Нет в наличии
Спрэд веганский c зеленым луком Bute Island 255 г Великобритания
в корзине
640
В наличии 62 шт.