Пищевая ценность
- Белки4
- Жиры8.1
- Углеводы7.2
Энергетическая ценность
- кКал117.7
- кДж492.79
Пищевая ценность
- Белки6.8
- Жиры13.77
- Углеводы12.24
Энергетическая ценность
- кКал200.09
- кДж837.74
Состав
Перец болгарский, тофу прессованный несоленый (соевые бобы, вода питьевая, коагулянт), спиртной напиток Саке (вода подготовленная, спирт этиловый ректификованный из сахарного тросника, сахарный сироп, продукт ферментации особо приготовленного риса), грибы шампиньоны, капуста пак чой, кукуруза мини, лук красный, горошек зеленый, морковь, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), масло подсолнечное рафинированное, лук зеленый, имбирь, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, перец чили красный, масло кунжутное.
- веганский
- постный продукт
Информация
Срок годности
72 ч., 12 ч. Срок годности после вскрытия;
Условия хранения
+2..+6
Рекомендуемая температура хранения
+2°С+6°С
Тип упаковки
Газомодифицированная среда
Рекомендации по приготовлению
Продукт готов к употреблению.
Аллергены
кунжут, соя
Нормативные документы
ТУ 59128310-004-2016
Описание
Тофу — веганский сыр из натуральных растительных ингредиентов, богатый белком. Он обладает замечательным свойством — перенимать вкусы других продуктов. Поэтому блюда из тофу могут быть самыми разными — кислыми, солеными, пряными, сладкими, а главное — диетическими. Мы приготовили тофу с ароматными шампиньонами, капустой пак-чой, мини-кукурузой, красным луком, зеленым горошком. Приправили традиционным соевым соусом, имбирем и зеленью кинзы. В Японию тофу попал из Китая благодаря монахам-буддистам и сначала был ритуальной пищей, а затем деликатесом у знати.
