При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
Мы закрыты до 00:00
+7 (495) 775-07-65 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр страчателла 47%, 200 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ

460 ккал 379 бонусов   379
В наличии 10 шт.
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    16
  • Жиры
    18
  • Углеводы
    1

Энергетическая ценность

  • кКал
    230
  • кДж
    962.96

Пищевая ценность

  • Белки
    32
  • Жиры
    36
  • Углеводы
    2

Энергетическая ценность

  • кКал
    460
  • кДж
    1925.92

Состав

молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий

Информация

Срок годности
8 сут.
Условия хранения
относительная влажность 80-85 %
Рекомендуемая температура хранения
от +2С до +4С
Рекомендации по приготовлению
Страчателла настолько вкусный продукт, что его можно есть сам по себе, не добавляя ничего. Также стачателлу широко используют в супах, в блюдах с пастой, особенно с пастой в виде ракушки.Гармоничная комбинация одной из самых широких яичных паст — пап
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия

Описание

Сыр делается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Страчателлу готовят из свежего коровьего молока. Молоко створаживают и получают плотную массу. Затем её разбивают на кусочки и опускают их в горячую воду. Затем сыр «месят»: тянут, складывают, закручивают и снова тянут, чтобы получить из него волокнистую, идеально белую массу. В конце процесса разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками. Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр!

379 ₽

Похожие товары

Нет в наличии
Сыр буррата с трюфелем 47%, 150 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ
в корзине
365
В наличии 7 шт.
Нет в наличии
Сырок глазированный Советские традиции с вареной сгущенкой 26% 45г Россия, БЗМЖ
в корзине
36.9
В наличии 9 шт.
Нет в наличии
Сыр из козьего молока с плесенью в золе Бюш де Шевр 45% Ko&Co ООО
в корзине
328
В наличии 3 шт.
Нет в наличии
Сыр Буррата 50% Galbani 200 г Россия, БЗМЖ
в корзине
550
В наличии 3 шт.
Нет в наличии
Сырок творожный глазированный Б.Ю.Александров м.д.ж. 20% Картошка 50г Россия, БЗМЖ
в корзине
47.9
В наличии 21 шт.
Нет в наличии
Сырок творожный глазированный Б.Ю.Александров м.д.ж. 26% с вареной сгущенкой 50г Россия, БЗМЖ
в корзине
47.9
В наличии 8 шт.
Нет в наличии
Сырок творожный глазированный Б.Ю.Александров м.д.ж. 5% в молочном шоколаде 50г Россия, БЗМЖ
в корзине
47.9
В наличии 38 шт.
Нет в наличии
Сыр козий Валансе с белой плесенью в золе Ko&Co ООО
в корзине
454
В наличии 8 шт.
Нет в наличии
Сыр Моцарелла 45% для пиццы Unаgrande 460г Россия, БЗМЖ
в корзине
450
В наличии 14 шт.
Нет в наличии
Сырок глазированный AMM! безмолочный ванильный в
в корзине
153
В наличии 7 шт.
Нет в наличии
Сыр из коровьего молока «Фета» от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 200 г, Смоленская область, БЗМЖ
в корзине
254
В наличии 11 шт.
Нет в наличии
Сыр из козьего молока свежий Бюш де Шевр 45% 110г Ko&Co Красная Горка Россия
в корзине
349
В наличии 5 шт.
Нет в наличии
Вафли Ferrero Макси Кинг покрытые молочным шоколадом и дробленными лесными орехами с молочно карамельной начинкой 35г Германия, БЗМЖ
в корзине
69.9
В наличии 39 шт.
Нет в наличии
Нуга глазированная Б.Ю.Александров с фундуком в молочном шоколаде 40г Россия, БЗМЖ
в корзине
54.3
В наличии 23 шт.