При смене города доставки выбранные товары не сохранятся

Город выбран автоматически
Доставка и оплата
Проверьте адрес доставки
≈ 0 минут
+7 (495) 775-07-65 (c 00:00 до 23:59 ежедневно)

Сыр страчателла 47%, 200 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ

460 ккал 372 бонуса   372
Товара нет в наличии
На фотографиях товаров представлен способ сервировки

Пищевая ценность

  • Белки
    16
  • Жиры
    18
  • Углеводы
    1

Энергетическая ценность

  • кКал
    230
  • кДж
    962.96

Пищевая ценность

  • Белки
    32
  • Жиры
    36
  • Углеводы
    2

Энергетическая ценность

  • кКал
    460
  • кДж
    1925.92

Состав

Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. термофильных молочнокислых бактерий.

Информация

Срок годности
7 сут.
Условия хранения
относительная влажность 80-85 %
Рекомендуемая температура хранения
от +2С до +4С
Рекомендации по приготовлению
Страчателла настолько вкусный продукт, что его можно есть сам по себе, не добавляя ничего. Также стачателлу широко используют в супах, в блюдах с пастой, особенно с пастой в виде ракушки.Гармоничная комбинация одной из самых широких яичных паст — пап
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия

Описание

Сыр делается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Страчателлу готовят из свежего коровьего молока. Молоко створаживают и получают плотную массу. Затем её разбивают на кусочки и опускают их в горячую воду. Затем сыр «месят»: тянут, складывают, закручивают и снова тянут, чтобы получить из него волокнистую, идеально белую массу. В конце процесса разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками. Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр!

372 ₽

Похожие товары

Нет в наличии
Яйцо куриное «Домашнее», «Наша Ферма», 10 шт., Рязанская область
в корзине
240
В наличии 14 шт.
Нет в наличии
Сыр Gruyere 49% Margot Fromages 200г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
765
В наличии 38 шт.
Нет в наличии
Сыр сливочный 45% Arla Natura 150г Россия, БЗМЖ
в корзине
174
В наличии 66 шт.
Нет в наличии
Сыр Моцарелла 45% mini Galbani 150г Россия, БЗМЖ
в корзине
199
В наличии 9 шт.
Нет в наличии
Сыр козий Валансе с белой плесенью в золе Ko&Co ООО
в корзине
445
В наличии 1 шт.
Нет в наличии
Сыр Буррата 50% Galbani 200 г Россия, БЗМЖ
в корзине
529
В наличии 2 шт.
Нет в наличии
Сыр овечий 40%, «Дар Гор», 150 г, Владимирская область, Россия
в корзине
Вкусная цена
299
В наличии 4 шт.
Нет в наличии
Яйцо перепелиное с йодом и селеном «Наша Ферма», 20 шт., Ярославская область
в корзине
98.9
В наличии 2 шт.
Нет в наличии
Сыр «Козий камамбер» мягкий с белой плесенью из козьего молока, 125 г, мастерская сыра «Ипатов», Краснодарский край, БЗМЖ
в корзине
454
В наличии 9 шт.
Нет в наличии
Сыр из коровьего молока «Фета» от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 200 г, Смоленская область, БЗМЖ
в корзине
217
В наличии 24 шт.
Нет в наличии
Сыр фруктово-пряный 50% Lustenberger 150 г Швейцария, БЗМЖ
в корзине
539
В наличии 63 шт.
Нет в наличии
Сыр из коровьего молока Камамбер Ko&Co ООО
в корзине
322
В наличии 2 шт.