Пищевая ценность
- Белки26
- Жиры34
- Углеводы0.8
Энергетическая ценность
- кКал413
- кДж1729.15
Пищевая ценность
- Белки31.2
- Жиры40.8
- Углеводы0.96
Энергетическая ценность
- кКал495.6
- кДж2074.98
Состав
нормализованное пастеризованное молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганиз-мов, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная пищевая, молокосвертывающие ферментные препараты микробного происхождения.
Информация
Срок годности
75 сут.
Условия хранения
холодильное оборудование
Рекомендуемая температура хранения
от +2 до +6С
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Чеддер — особый сорт сыра родом из Англии, который известен с конца 16 века. Чеддер относится к «Сырной коллекции» сыров Valio. Настоящий сыр этого сорта имеет желтый ровный оттенок, его текстура плотная, без присущих сыру «глазков». Его вкус можно описать как насыщенный, сладковатый, с небольшой кислинкой и выраженным орехово-пикантным оттенком. Сыр отлично подойдет для бутербродов и сэндвичей, в качестве закуски к алкогольным напиткам или как ингредиент для приготовления блюд.
