Пищевая ценность
- Белки13.2
- Жиры13.7
- Углеводы5.4
Энергетическая ценность
- кКал197.7
- кДж827.73
Пищевая ценность
- Белки52.8
- Жиры54.8
- Углеводы21.6
Энергетическая ценность
- кКал790.8
- кДж3310.92
Состав
Говядина, томаты очищенные целые в с/с (очищенные томаты, томатный сок, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота), грудинка в/к (свинина, вода, соль пищевая, добавка комплексная пищевая (стабилизатор Е450III,регулятор кислотности Е451I, глюкоза, животный белок, загуститель Е407,растительная клетчатка, усилитель вкуса и аромата Е621,соль, стабилизатор Е410, загуститель Е425, антиокислитель Е301, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250), загуститель Е1442, добавка комплексная пищевая (соль, натуральные ароматизаторы бекон, свинина, дым),глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621)), грибы шампиньоны, морковь, вино красное, лук репчатый, бульон куриный(мясо курицы, морковь, лук репчатый, лук-порей, сельдерей, перец черный целый, лавровый лист), паста томатная (помидоры, соль), масло подсолнечное рафинированное, сахар, соль, зелень петрушки, приправа прованские травы (базилик, орегано, майоран, розмарин, мята, чабер, тимьян, шалфей), чеснок, пряности смесь пять перцев (перцы: черный, белый, зеленый, розовый, душистый).
Информация
Срок годности
72 ч., 12 ч. Срок годности после вскрытия;
Условия хранения
в холодильном оборудовании
Рекомендуемая температура хранения
+2°C+6°С
Тип упаковки
Газомодифицированная среда
Рекомендации по приготовлению
Продукт требует тепловой обработки, до полной кулинарной готовности.
Нормативные документы
ТУ 10.13.14-025-59128310-2017
Адрес производства
Россия, 127322 г. Москва, ул. Милашенкова, д.4
Описание
Классика французской кухни! Мы соблюдаем традиционную технологию приготовления говядины по-бургундски: мясо предварительно долго томится в соусе с добавлением красного вина и специй. Шампиньоны и прованские травы придают блюду особый аромат. Запеките говядину в духовом шкафу в течение 10–12 минут, и мясо получится особенно мягким и сочным.