Сыр рассольный «Халлуми» для гриля 43% от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 280 г, Смоленская область, БЗМЖ

Описание

Компания «Олимпик Фудс» делает натуральные греческие продукты на своей ферме под Смоленском. Молоко у них своё, а технологии и секреты производства — из Греции. Халлуми — традиционный греческий сыр. Это мягкий рассольный сыр белого цвета, со слоистой текстурой и слабосолёным вкусом. Он изготавливается из коровьего молока или из смеси козьего, овечьего и коровьего молока. В Халлуми традиционно добавляют мяту, которая усиливает и подчёркивает его вкус. Этот сыр можно поджарить на сковородке или на гриле, подавать с зеленью и свежими или жареными овощами.