Заказать Сыр из козьего молока свежий «Бюш де Шевр» 45% от Юрия Игошина, Ko&Co, 100 г, Смоленская область, БЗМЖ, доставка еды на дом в Москве от Экспресс Меню Азбуки вкуса

Нет в наличии

в корзине

Сыр из коровьего молока «Фета» от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 200 г, Смоленская область, БЗМЖ Компания «Олимпик Фудс» делает натуральные греческие продукты на своей ферме под Смоленском. Молоко у них своё, а технологии и секреты производства — из Греции. «Олимпик Фудс» делает свою фету по всем правилам — так, как её делают в Греции. Фета проходит многостадийную ферментацию на протяжении длительного времени, минимальный срок ее созревания — 60 дней. Молоко на производство феты идет только натуральное, а не сухое — на 100% проверенное, с собственной фермы. Фету можно добавлять в салаты, пасту и другие блюда. С фетой идеально сочетаются орегано, розмарин и мята.

200 г, 692 ккал

217

В наличии 9 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр козий «Валансе» от Юрия Игошина, Ko&Co, 150 г, Смоленская область, БЗМЖ Выдержанный сыр из молока альпийских коз. Сыр сделан вручную по французским рецептам и технологии. Фермеры используют только «живое» молоко, его не сепарируют, не нормализуют сухим молоком, не вносят загустителей? и стабилизаторов, пастеризуют современным щадящим способом. Состав всех сыров – молоко, плесени, закваски, соль и сычужный фермент. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта в холодильнике, поэтому при хранении вкус сыра будет меняться: текстура будет становиться плотнее, а вкус более насыщенным и выдержанным. Под корочкой — ароматная текучая текстура, которая переходит в нежную творожную мякоть. Валансе едят с деревенским хлебом на завтрак, как закуску на аперитив или в качестве десерта.

150 г, 351 ккал

435

В наличии 3 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр «Камамбер» из козьего молока 45% от Юрия Игошина, Ko&Co, 150 г, Смоленская область, БЗМЖ Классический ремесленный камамбер, сделанный вручную по французским рецептам и технологии. Фермеры используют только «живое» молоко, его не сепарируют, не нормализуют сухим молоком, не вносят загустителей и стабилизаторов, пастеризуют современным щадящим способом. Состав всех сыров — молоко, плесени, закваски, соль и сычужный фермент. Козьи сыры делаются из молока альпийских коз — в нём больше казеина и больше белка, оно имеет сливочный, сладковатый вкус без козьего запаха. Камамбер лучше всего подавать на хлебе с виноградом, грушей и белым бордо. А можно — на обжаренной булочке с мёдом и бокалом сотерна. Также этот сыр отлично подходит для салатов. Хорошо сочетается с насыщенными красными или белыми винами.

150 г, 456 ккал

445

В наличии 8 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр Gruyere 49% Margot Fromages 200г Швейцария, БЗМЖ Грюйер назван в честь небольшого альпийского городка. Этот сыр готовят только из коровьего молока, а созревание занимает от 5 до 12 месяцев. Вкус сыра схож с эмменталем, за исключением того, что грюйер — более соленый и не имеет характерных дырок. Грюйер известен как неотъемлемый ингредиент для фондю — национального швейцарского лакомства.

Кето продукт

200 г, 796 ккал

765

В наличии 9 шт.

Нет в наличии

в корзине

Молоко органическое пастеризованное 2,5%, «Углече Поле», 1 л, Ярославская область, БЗМЖ Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания — весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Все корма выращиваются на собственных полях. Молоко получают от ярославской и джерсейской породы коров. Первая славится молоком с высоким содержанием белка и жиров, вторая — нежным молоком с чуть сладковатым привкусом. Молоко пастеризуют безопасным низкотемпературным методом (72–74°С) — такая пастеризация очищает его от опасных бактерий, но сохраняет полезные качества. Разливается на ферме, что исключает воздействие внешней среды. Кроме того, молоко можно добавлять в кофе, чай и использовать при приготовлении каш и десертов.

Травяной откорм

Естественный выпас

1000 г, 530 ккал

146

В наличии 7 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр мягкий «Камамбер» от Юрия Игошина, Ko&Co, 150 г, Смоленская область, БЗМЖ Мягкий сыр из коровьего молока. Камамбер, безусловно, самый известный французский сыр! Фермеры используют только «живое» молоко, его не сепарируют, не нормализуют сухим молоком, не вносят загустителей? и стабилизаторов, пастеризуют современным щадящим способом. Этот классический ремесленный камамбер сделан вручную по французским рецептам и технологии. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта в холодильнике. Камамбер лучше всего подавать на хлебе с виноградом, грушей и белым бордо. А можно — на обжаренной булочке с мёдом и бокалом сотерна. Также этот сыр отлично подходит для салатов. Хорошо сочетается с насыщенными красными или белыми винами.

150 г, 416 ккал

322

В наличии 1 шт.

Нет в наличии

в корзине

Молоко органическое пастеризованное отборное 3,5–5,2%, «Углече Поле», 1 л, Ярославская область, БЗМЖ Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания — весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Все корма выращиваются на собственных полях. Молоко получают от ярославской и джерсейской породы коров. Первая славится молоком с высоким содержанием белка и жиров, вторая — нежным молоком с чуть сладковатым привкусом. Молоко пастеризуют безопасным низкотемпературным методом (72–74°С) — такая пастеризация очищает его от опасных бактерий, но сохраняет полезные качества. Разливается на ферме, что исключает воздействие внешней среды. Кроме того, молоко можно добавлять в кофе, чай и использовать при приготовлении каш и десертов.

Травяной откорм

Естественный выпас

1000 г, 776 ккал

153

В наличии 9 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр козий с плесенью в золе «Бюш де Шевр» 45% от Юрия Игошина, Ko&Co, 85 г, Смоленская область, БЗМЖ Молодой сыр из молока альпийских коз. Относится категории сыров «лактик» (lactique de chevre). Зола фруктовых деревьев, которой обсыпана корочка сыра, веками используется сыроделами Франции. Упаковка обеспечивает правильное хранение и дальнейшее созревание продукта в холодильнике, поэтому при хранении вкус сыра будет меняться: текстура будет становиться плотнее, а вкус более насыщенным и выдержанным. Козьи сыры делаются из молока альпийских коз — в нём больше казеина и больше белка, оно имеет сливочный, сладковатый вкус без козьего запаха. Белоснежная текстура козьего сыра изыскано контрастирует с его пепельной корочкой, что очень выгодно отличает сыр в золе от других козьих сыров.

85 г, 199 ккал

322

В наличии 6 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр страчателла 47%, 200 г, сыроварня «Итальянские традиции», Москва, БЗМЖ Сыр делается на небольшой крафтовой сыроварне в Москве из отборного молока от российских фермеров и заквасок и ферментов из Италии без использования консервантов, пищевых добавок и сухого молока. Итальянские технологи следят за тем, чтобы всё было точь-в-точь как в Италии. Страчателлу готовят из свежего коровьего молока. Молоко створаживают и получают плотную массу. Затем её разбивают на кусочки и опускают их в горячую воду. Затем сыр «месят»: тянут, складывают, закручивают и снова тянут, чтобы получить из него волокнистую, идеально белую массу. В конце процесса разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками. Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр!

200 г, 460 ккал

372

В наличии 4 шт.

Нет в наличии

в корзине

Молоко органическое пастеризованное 3,2%, «Углече Поле», 1 л, Ярославская область, БЗМЖ Все молочные продукты «Углече Поле» приготовлены из органического молока. Коровы живут по принципу беспривязного содержания — весь тёплый период они пасутся на пастбищах и питаются свежим зелёным кормом. Все корма выращиваются тут же, на собственных причём используются только натуральные удобрения. Молоко получают от ярославской и джерсейской породы коров. Первая славится молоком с высоким содержанием белка и жиров, вторая — особенно нежным молоком с чуть сладковатым привкусом. Разливается оно непосредственно на ферме, что исключает воздействие внешней среды. Органическое молоко — вкуснейший и полезнейший напиток! Кроме того, молоко можно добавлять в кофе, чай и использовать при приготовлении каш и десертов.

Травяной откорм

Естественный выпас

1000 г, 600 ккал

149

В наличии 4 шт.

Нет в наличии

в корзине

Молоко козье цельное пастеризованное от Виктории Храмцовой, 500 мл, Орловская область, БЗМЖ У Виктории Храмцовой козы свободно пасутся на «культурном пастбище» — это означает, что поле для выпаса засеяно тщательно подобранной смесью трав. С этих же полей идет и заготовка сена на зиму. А во время дойки в рацион коз вводится комбикорм, состоящий из высококачественной смеси зерновых. Натуральное молоко пастеризуется при температуре 65?С при нежном помешивании — так молочная молекула не разбивается и молоко сохраняет свою структуру. Молоко не имеет резких запахов и привкусов благодаря хорошему уходу за козочками и правильному доению. Козье молоко освежает и утоляет жажду. Это отличная основа для смузи на завтрак или полдник. А ещё на козьем молоке можно варить каши!

А2 молоко

500 г, 0 ккал

178

В наличии 1 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр Моцарелла 45% mini Galbani 150г Россия, БЗМЖ Небольшие шарики моцареллы, приготовленной из свежего молока, обладают неповторимым деликатным вкусом и мягкой упругой консистенцией. Идеальны для приготовления салатов и закусок. Замаринуйте мини-моцареллу в песто из вяленных на солнце томатов, а затем наденьте на шпажки, чередуя с листиками пряного базилика и сочных помидоров черри - и оригинальное пикантное канапе к аперитиву готово!

150 г, 371 ккал

199

В наличии 7 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр овечий 40%, «Дар Гор», 150 г, Владимирская область, Россия «Фуд Милк» — один из лидеров по производству натуральных кисломолочных продуктов в России. Вся продукция делается только из свежего молока без добавления консервантов и с соблюдением всех традиционных рецептур. Твёрдый сыр из овечьего молока имеет жирность 40%. Он отлично подойдёт детям и взрослым с аллергией на белок коровьего молока и лактозу. Овечий сыр прекрасно сочетается со свежими овощами, деревенским хлебом и красным вином. Также его можно использовать при приготовлении пасты, пиццы, сырного супа или греческого салата.

150 г, 443 ккал

299

В наличии 10 шт.

Нет в наличии

в корзине

Сыр сливочный 45% Arla Natura 150г Россия, БЗМЖ Классический столовый сыр полностью оправдывает свое название: сливочный вкус и нежная текстура идеально подходят для приготовления сэндвичей. Этот сыр станет отличным дополнением к завтраку. Бутерброды и сэндвичи со сливочным сыром можно дополнить деликатесной пастрами и пикантными маринованными овощами: получится очень вкусно!

150 г, 510 ккал

171

В наличии 16 шт.

Нет в наличии

в корзине

Молоко козье пастеризованное 3–4%, Miss Milk, 0.5 л, Саратовская область, БЗМЖ Натуральный и экологически чистый продукт, производимый из свежего парного козьего молока. Здоровые и ухоженные козы зааненской породы питаются экологически чистыми кормами и находятся на естественном выпасе. Рацион питания коз включает в себя сочные и душистые травы, овёс, ячмень, отборное сено и свежие овощи. Козье молоко подвергается низкотемпературной пастеризации, которая позволяет сохранить все его полезные свойства. Козье молоко, в отличие от коровьего, является гипоаллергенным продуктом. Козье молоко — прекрасный напиток сам по себе. Также оно может быть основой для каш, соусов, домашних йогуртов и других блюд.

А2 молоко

500 г, 326 ккал

175

В наличии 6 шт.

Сыр из козьего молока свежий «Бюш де Шевр» 45% от Юрия Игошина, Ko&Co, 100 г, Смоленская область, БЗМЖ

Пищевая ценность

Энергетическая ценность

Состав

Информация

Описание

Похожие товары