Пищевая ценность
- Белки18
- Жиры23.5
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал283.5
- кДж1186.96
Пищевая ценность
- Белки23.4
- Жиры30.55
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал368.55
- кДж1543.05
Состав
молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием мезофильных заквасочных микроорганизмов, культуры Pencilium cand,поваренной соли пищевой, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция.поваренной соли пищевой, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция.
Информация
Срок годности
31 сут.
Условия хранения
холодильное хранение
Рекомендуемая температура хранения
0..+6С
Рекомендации по приготовлению
Сыр хорош сам по себе, его принято есть просто так или подавать перед десертом на сырной доске. Замечательно сочетается с кальвадосом и яблочным сидром, которые подчеркнут сливочно-острый вкус сыра.
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Нежный камамбер изготовлен из отборного молока высочайшего качества. Оригинальный рецепт дополняет обсыпка из золы. Камамбер отличается очень тонким, изящным вкусом с легкими грибными нотками. При разрезании сыр должен быть твердым, но в жареном виде центр камамбера становится очень мягким.
