Пищевая ценность
- Белки18
- Жиры21.6
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал280
- кДж1172.3
Пищевая ценность
- Белки23.4
- Жиры28.08
- Углеводы0
Энергетическая ценность
- кКал364
- кДж1523.99
Состав
молоко цельное, термофильные заквасочные микроорганизмы, культуры Penicilium cand, соль пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция, уголь древесный.
Информация
Срок годности
31 сут.
Условия хранения
холодильное хранение
Рекомендуемая температура хранения
0..+6С
Рекомендации по приготовлению
Сыр хорош сам по себе, его принято есть просто так или подавать перед десертом на сырной доске. Замечательно сочетается с кальвадосом и яблочным сидром, которые подчеркнут сливочно-острый вкус сыра.
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Нежный камамбер изготовлен из отборного молока высочайшего качества. Оригинальный рецепт дополняет обсыпка из золы. Камамбер отличается очень тонким, изящным вкусом с легкими грибными нотками. При разрезании сыр должен быть твердым, но в жареном виде центр камамбера становится очень мягким.
