Пищевая ценность
- Белки18
- Жиры19
- Углеводы2
Энергетическая ценность
- кКал251
- кДж1050.89
Пищевая ценность
- Белки45
- Жиры47.5
- Углеводы5
Энергетическая ценность
- кКал627.5
- кДж2627.23
Состав
нормализованное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения; рассол (вода питьевая, пищевая соль).
- кето продукт
Информация
Срок годности
30 сут.
Условия хранения
Хранить при температуре от +2С до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%
Рекомендуемая температура хранения
(4±2)°С
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Знаменитый итальянский сыр, приготовленный по классической рецептуре, обладает упругой текстурой и деликатным молочным вкусом. Благодаря длинной цилиндрической форме моцареллу удобно нарезать. Идеален не только для приготовления капрезе со спелыми томатами и ароматными листочками базилика, но и для других салатов, сэндвичей и пиццы.
