Пищевая ценность
- Белки8.5
- Жиры0
- Углеводы24
Энергетическая ценность
- кКал278
- кДж1163.93
Пищевая ценность
- Белки25.5
- Жиры0
- Углеводы72
Энергетическая ценность
- кКал834
- кДж3491.79
Состав
Черемуха сушеная молотая
Информация
Срок годности
365 сут.
Условия хранения
при температуре не выше +25С, относительной влажности не более 75%
Рекомендуемая температура хранения
не выше +25С
Рекомендации по приготовлению
Эту экзотическую муку сибиряки используют для приготовления домашнего хлеба, блинов и сдобы, придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Традиционный сибирский продукт. Необычная мука изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи. Ягоды для нее собирают в экологически чистой водосборной зоне Байкала на берегах рек, впадающих в озеро. Обладает необычным изысканным вкусом, в котором уловимы ноты миндаля, рома и черники, а также тонкая горчинка. Придает выпечке богатый шоколадный цвет. Интересно, что калорийность черемуховой муки в три раза ниже, чем у пшеничной. Не содержит глютен. Рекомендуется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, блинов, а также киселя и кваса.
