Простокваша 4%, «Пробиотик», Московская область, БЗМЖ

Описание

При производстве используется свежее молоко от агрофирмы «Ярославец» — там коров кормят правильно и сбалансированно, по специально разработанному меню. Автоматизированная система доения с охлаждением позволяет добиться высокой микробиологической чистоты молока. Густая простокваша приготовлена по знаменитому рецепту русского ученого Ильи Мечникова из коровьего молока с использованием живых заквасочных микроорганизмов: молочнокислого стрептококка и болгарской палочки. От обычной простокваши мечниковская отличается более выраженными антибактериальными свойствами. Простокваша вкусна как в чистом виде, так и с добавлением ягод, сладких фруктов, варенья, джема или мёда.