Пищевая ценность
- Белки2.6
- Жиры4
- Углеводы4.2
Энергетическая ценность
- кКал63
- кДж263.77
Пищевая ценность
- Белки9.1
- Жиры14
- Углеводы14.7
Энергетическая ценность
- кКал220.5
- кДж923.2
Состав
Информация
Описание
При производстве используется свежее молоко от агрофирмы «Ярославец» — там коров кормят правильно и сбалансированно, по специально разработанному меню. Автоматизированная система доения с охлаждением позволяет добиться высокой микробиологической чистоты молока. Густая простокваша приготовлена по знаменитому рецепту русского ученого Ильи Мечникова из коровьего молока с использованием живых заквасочных микроорганизмов: молочнокислого стрептококка и болгарской палочки. От обычной простокваши мечниковская отличается более выраженными антибактериальными свойствами. Простокваша вкусна как в чистом виде, так и с добавлением ягод, сладких фруктов, варенья, джема или мёда.