Пищевая ценность
- Белки5.4
- Жиры3.7
- Углеводы3.2
Энергетическая ценность
- кКал67.7
- кДж283.45
Пищевая ценность
- Белки27
- Жиры18.5
- Углеводы16
Энергетическая ценность
- кКал338.5
- кДж1417.25
Состав
Информация
Описание
Аппетитный густой борщ, приготовленный по традиционному рецепту на основе свеклы, говядины, белокочанной капусты и моркови с добавлением ароматных специй, отличается насыщенным вкусом с пряными нотками. Подайте со свежей зеленью и сметаной. Рекомендуется подавать со свежей зеленью и фермерской сметаной, сопроводив ломтиком душистого ржаного хлеба. Борщ — национальное блюдо украинской кухни, известное уже пять веков. Раньше он считался праздничным блюдом и его непременно готовили на свадьбу. Известно, что борщ очень любил Гоголь, описывавший этот суп в своих произведениях.