Пищевая ценность
- Белки1.9
- Жиры0.2
- Углеводы22.2
Энергетическая ценность
- кКал392
- кДж1641.23
Пищевая ценность
- Белки5.51
- Жиры0.58
- Углеводы64.38
Энергетическая ценность
- кКал1136.8
- кДж4759.57
Состав
уксус солодовый (из ячменя), уксус спиртовой, патока, сахар, соль поваренная, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, чеснок, специи, ароматизаторы натуральные
Информация
Срок годности
545 сут.
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Истинный вкус Британии — соус Ворчестершир, второе его популярное название — Вустерширский соус, является неотъемлемой частью коктейлей, маринадов и соуса к салату «Цезарь». Удивительное сочетание нескольких видов уксуса, сладкой патоки и специй дополнено ароматными анчоусами, экстрактом тамаринда и чесноком. Достаточно всего нескольких капель, чтобы преобразить вкус стейка, супа или «Кровавой Мэри». В 1835 году аптека Lea & Perrins в городе Вустер по заказу лорда Маркуса Сэнди создала соус, который должен был унять его тоску по индийским пряностям. Комбинация более сотни ингредиентов завоевала любовь не только лорда, но и всей Британии.
