Пищевая ценность
- Белки11.5
- Жиры1.5
- Углеводы75
Энергетическая ценность
- кКал344
- кДж1440.26
Пищевая ценность
- Белки57.5
- Жиры7.5
- Углеводы375
Энергетическая ценность
- кКал1720
- кДж7201.3
Состав
крупа пшеничная
Информация
Срок годности
2 г.
Условия хранения
относ влажн не более 85%
Рекомендуемая температура хранения
Т от +8 до +25
Адрес производства
Via della Fornace, 131 - 31023 Castelminio di Resana ( TV) Италия
Описание
Основа каш и супов, салатов и гарниров, является не только вкусной альтернативой рису, но и удивительно полезной крупой. Крупа из дробленого зерна пшеницы прочно вошла в кулинарные традиции многих стран. В Ливане на основе булгура готовят табуле, в Турции его подают в качестве гарнира к баранине, в Сицилии, куда его завезли из стран Магриба, также используют в супах. Булгур прошел предварительную термическую обработку, поэтому их приготовление занимает немного времени.